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2020年9月 7日 (月)

カレーはやっぱり辛口です

今日は本当は山に行こうかなんて思ってましたが、さすがに雨がいつ降ってもおかしくない天気なんで止めておきました。
止めて正解。

青空で凄く良い天気だったから、失敗したぁー!
なんて思ってましたが、昼過ぎからいきなりの雨。しかも本降り。
やっぱり予報通り、降りました。

もうどこへも行く気にならず、エアコンの効いた部屋でゴロゴロ。
夕方に郊外の大型スーパーに買い物です。

 

特に欲しい物がある訳でも無いので、何となく食材調達です。

で、この前珍しくカレールウを買って、作ってみたら美味しかったので、またカレールウを買う事に。
(いつもはレトルトですが、やる事も無いので、またカレーでも作っちゃいますか)

自分が小さい頃は、やっぱり甘口カレーなんか食べてたのかもしれませんが、不思議とそういう記憶がありません。
だいたい辛口が好きな家族だったので、選ぶのは「ジャワカレー」
確か当時は一番辛いのがジャワカレー。

 

今もジャワカレーは辛口カレーの代名詞なのか、また一段と辛い「ジャワカレー スパイシーブレンド」を買う事に。

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それと、この前作った「プレミアム熟カレー大辛」(LEE×10倍)も。
レトルトのLEEは辛くていつも満足してます。 ← いや、いつも100円ショップカレーだから、滅多に買わなかった💦
×20倍だと辛すぎるかも。

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そして今日は、それらをも凌ぐと評判の「ゴールデンカレー バリ辛」も。
これは辛いと評判ですが、美味いかどうかは疑問ありの一品。
辛さもジョロキアによるもので、果たして旨味はどうなのか。
まあ試してみましょう。

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と言うことで、何と3品全部買って来ました。
まず、どれから行こうか。

予想としては、ジャワカレーが一番美味しそうな気がしますが、今回は辛いのに挑戦したくて買ってみたので、バリ辛から試してみましょうかね。

今夜作って(もう作りましたよ)、食べるのは明日朝かな。

ヒィーーーってなりそうですね。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

ハルさん、こんにちは^^

うちは毎週、金曜日がカレーと決めています。
たまに違うのにすると、子供から
「今日はカレーじゃないの?楽しみにしてたのに」
と言われます。

うちの一番上の子が辛いのが大好き。
ジャワカレーのスパイシーブレンドでも、辛さが足りないと!!!
バリ辛とかよさそうですね~~

兄ちゃんが今回の台風の前にスーパーに行った時、
棚には「大辛のカップ麺しかなかった」と言ってました。
皆、避けるわな^^;;

ちなみに、カレーを作る時は、兄ちゃん分は途中から別の鍋で作ります^^;

カレーは良いですね・・・俺も大好きです。
・・・ですが、自分では作れません( ノД`)シクシク…

弥沙さん、こんばんは。

バリ辛から試そうと思ったんですが、前回作った時の残りのルウ(ジャワカレー)があったので、ジャワから行きました。
LEEも前回作ったので、バリ辛が楽しみです。
でもジョロキアってどうなんでしょう。唐辛子とは違う辛さなんでしょうか。
ネットでは、辛いけど美味しいかどうかは、ちょっと???みたいな評価も。

辛いのが好きなお兄ちゃんには、ガラムマサラを追加してはどうでしょうか。
鍋に入れなくても、皿に盛ってからふり掛ける方法もありますよ。
次回、バリ辛に挑戦かなあ。。

こんばんは!
カレーですか。
不思議なことに、無性に食べたくなる時がありますね。
私も若かりし頃は辛口が好きでしたが、最近?ココイチで「甘くなるソース」を使って以来、甘いカレーにハマってしまいましたよ。
元々、インドネシア風カレーのココナッツミルクで仕立てたカレーも好きだったので、生来、甘口の方が好きなのかも知れません。
だからといって、バーモントカレーは買いませんがね。

ガラムマサラ入れますよ~~~
自分で後から振りかけてます^^;
それ、ふりかけじゃないから!!!!

ちなみに、マイラー油持ってて、一年で1本以上無くなります。
カレーにはさすがに合わないらしいです^^;

でんでん大将さん、こんばんは。

お米や野菜は作っても、カレーは作りませんか?
じゃが芋を剥いたり面倒臭いですもんねえ。
この間、ルウだけ余ったので、冷凍のミックスベジタブルをぶっ込んでみました。
意外とイケましたよ。
他人にはお勧めしませんが、私自身はまた試してみようかと思ってます。(^^)v

FUJIKAZEさん、こんばんは。

へえー、甘くなるソースなんて物があったんですか?知りませんでした。
どっちかって言うと、辛さを増して注文したい派なので、ノーマークでしたね。
インスタントのカレー粉だと、甘口=辛くない、って言うだけが多いですから。

FUJIKAZEさん、色々チャレンジしてますね。(^^)v

弥沙さん、こんばんは。

ガラムマサラだけでなく、ラー油まで足してるんですか?
それじゃあ家族で一つの鍋では作れませんね。
辛いカレーって言うと、やっぱりLEEですかねえ。
レトルトで、かつて×30や、ちょい足しで×45とか、そんなのが丁度良いのでは。><

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